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Banana Bread aux noix

Banana Bread aux noix

On peut compter sur l'aide des fruits à coque, comme la noix, si l'on a besoin de se booster ou de se "refaire une santé" ! Très concentrée en énergie, elle l'est également en fibres, en 8 vitamines et en 5 minéraux. Source généreuse de potassium, fer,...

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Journée mondiale de la gentillesse

Journée mondiale de la gentillesse

Prenons soin les uns des autres, c'est le message à retenir pour célébrer cette journée de la gentillesse. Le sens de cette journée, c'est donc de valoriser tout ce qui relève de la gentillesse la plus simple, la gentillesse qui adoucit le quotidien de...

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Magazine Healthy Food

Magazine Healthy Food

Healthy Food n°2 / Novembre-Décembre 2016 / 4,95 eur. Une belle nouveauté ! Un magazine sans gluten, sans lait, sucre naturel, végétarien, index glycémique bas qui tient ses promesses, j'avais dévoré le numéro un, le deuxième numéro continu sur cette...

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Les épices pour stimuler les papilles

Les épices pour stimuler les papilles

De pincée en pincée ... L'interêt des épices peut sembler limité parce qu'on les consomme en faibles quantités. Qu'on se rassure : leurs antioxydants peuvent avoir un interêt préventif même à faibles doses. Pour profiter des bienfaits des épices, il est...

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Chronique départ en vacances !

Chronique départ en vacances !

Voilà, nous avons attendu, elles sont là enfin nos vacances, 2 semaines à Argelès-sur-mer ! Je vais retrouver le glacier que j'ai découvert au mois de juin dernier et avoir le plaisir de retourner en Espagne pour rammener des produits sans lactose et...

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Chronique de retour

Chronique de retour

Coucou les gluten free, lactose free et mes gourmands ! Je suis de retour, et je prépare mon départ en vacances. Mon petit séjour hospitalier est donc terminé, c'était pour passer divers examens, sans rapport avec ma pathologie digestive, des douleurs...

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Chronique du dimanche

Chronique du dimanche

Bonjour ! Un petit passage pour vous dire que je vais être absente quelques jours à partir de demain. Mon état se dégradant, cela nécessite une hospitalisation pour des examens approfondis. N'hésitez pas en attendant, de consulter à nouveau la liste alimentaire...

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Chronique du week-end

Chronique du week-end

Bonjour mes gluten free, lactose free, gourmandes blogueuses et gourmands blogueurs ! J'espère que vous allez bien ? Je vous apporte un peu de fraîcheur avec des photos du lac de Gérardmer ou il fait bon se poser en ce moment avec ce beau soleil. Un petit...

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Chronique du réveil

Chronique du réveil

Il y a des jours ... pfff Préparer sa machine à laver et ne pas la mettre en route ! Oublier de sortir l'huile de coco du frigo, donc j'ai du attendre pour préparer le poulet ! Mais le mieux mettre le reste de gingembre moulu du tamis ... dans le pot...

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Cake façon stracciatella

Cake façon stracciatella

"Cake façon stracciatella au lait de coco" Chez moi, il y a des soirées télés auxquelles on tient avec des émissions qui sont un vrai moment de détente ! Alors une petite douceur pour partager ces moments, nous on adore ! J'ai créé ce cake, comme souvent...

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