Finalement, cette journée internationale des maladies rares, au delà d'un certain partage, me met bien le cafard (ce qui est peu fréquent chez moi reconnaissons-le). C'est comme si un matin on avait frappé à ma porte : "Bonjour je suis le HLA B27, je...

"Aucune maladie n'est trop rare pour ne pas mériter attention" Qui suis-je ? Je suis invisible, Je suis rare, Je suis même unique parfois, Je suis incomprise par certains, mais comprise par d'autres, Je peux être chronique ou handicapante ! Je suis porteuse...

Aujourd'hui j'ai été malgré moi témoin d'un fait ou la tolérance avait atteint un niveau en dessous de zéro ! J'ai essayé malgré tout de prendre parti pour cette personne qui n'avait rien demandé et qui a reçu des remarques et sarcasmes très blessants...

Gâteau aux raisins secs, parfumé à la fleur d'oranger, recouvert de pétale de maïs et de pavot Délicate saveur que celle de la fleur d'oranger ! Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger suffisent à faire voyager les sens ! L'eau de fleur d'oranger est...

La polenta, c’est le nom de la semoule de maïs. Dépourvu de gluten, cette semoule de maïs se prépare très facilement ! Délicate et moelleuse, elle peut tout accompagner, on fait difficilement mieux.En outre, la polenta a cet avantage qu’elle se prépare...