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Chronique du jour

Aujourd'hui grâce au percent, j'ai découvert que mon chien avait une trouille bleu des pirates ! Je ne sais qui du pirate ou du labrador a eu le plus peur ! Mais le chien est devenu angora du poil !

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Le Hamburger !

Le Hamburger !

Le pain !!! OUI ou NON ?!?!?! : C'est un régal, il se décline facilement sous toutes ses formes, sans gluten ( et sans lactose), mon péché mignon, le hamburger ! Allez on craque c'est si facile ! UN steak haché pur boeuf charolais, des tomates séchés...

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Gâteau noix de coco

Gâteau noix de coco

Moelleux et tendre ce cake à tout pour plaire ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes à 180° Il vous faut : - 70 gr de noix de coco râpée - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 150 gr de sucre en poudre - 25 cl de lait d'amande - 180 gr de farine...

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Autrement, Rosé BIO, Gérard Bertrand

Autrement, Rosé BIO, Gérard Bertrand

Grenache rosé, vin Biologique, Sud de France A déguster : 10° Prix : 4-6 euros Vin aromatique, il se présente à l’apéritif et accompagne aussi très bien toutes versions de tartes salées ou de quiches. Désaltérant, fruité,aux arômes intenses de fruits...

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L'Hospitalet, Gérard Bertrand

L'Hospitalet, Gérard Bertrand

Château L'hospitalet, Coteaux du Languedoc A déguster frais : entre 9 et 12° Prix : 7-9 euros Accompagne idéalement les mets des beaux jours, les salades fraîcheurs et fait ressortir subtilement le goût un peu huileux des tomates séchées ! Vif et élégant,...

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"Naturae" Gérard Bertrand

"Naturae" Gérard Bertrand

Naturae Chardonnay "Naturae est une gamme de vins sans soufre ajouté et sans additif. Chaque cuvée, unique, exprime le fruit originel et son terroir. Les Vignes sont cultivées en lutte raisonnée et ont obtenu le label Terra Vitis." Servir : entre 10 et...

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La petite histoire !

La petite histoire !

Il faut tout d'abord revenir en arrière, comme beaucoup d'histoire, celle-ci remonte à l'enfance ! Lié à un grand-père, un homme adorable et admirable, que j'adorais. Âgée d'à peine une dizaine d'années, j'entendais déjà parler de saveurs, de couleurs,...

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La pizza

La pizza

Pizza speck et origan La pizza s'anime et peut se garnir au gré de nos envies ! Elle reste un plat que nous aimons, sans gluten et sans lactose. Pour votre pâte : - 300 gr de farine à pizza Schär - 20 cl d'eau tiède - 1 C à café d'huile (aux choix et...

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Cake des îles

Cake des îles

Des saveurs de noix de coco, cela vous tente ? Voici un cake gourmand et moelleux : Cake des îles Préchauffez le four à 200 °. Cuisson 30 minutes à 180 °. Préparation 15 minutes, et une heure à l'avance pour les raisins - 150 gr de farine de riz - 50...

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